俗話說“病從口入”，人們通常的病多數(shù)是因為病菌的感染，所以想要預(yù)防疾病，首先要保證我們的飲食和餐具干凈衛(wèi)生。

    隨著科技的不斷發(fā)展，消毒柜的出現(xiàn)解決了餐具不衛(wèi)生的不健康局面，但是消毒柜的普及率較低，消費者對于消毒柜的認(rèn)識也不是很全面，在使用的過程中遇到了很多問題，那么如何正確使用、保養(yǎng)消毒柜?正確使用、清潔保養(yǎng)消毒柜，能有效地延長消毒柜的使用壽命，防止因使用不當(dāng)造成的內(nèi)膽生銹、餐具損壞等問題的發(fā)生，應(yīng)做到以下幾點：

    1、消毒柜必須安裝或放置在通風(fēng)較好的地方。

    2、消毒柜只適用于食具的消毒保潔，不能把非食具放入消毒柜內(nèi)。

    3、使用時不要把不耐高溫的(如：塑料餐具、玻璃制品、木制或漆面餐具)和不耐氧化的用品放入消毒柜內(nèi)。否則會造成餐具變形或損壞。

    4、開啟消毒柜工作前必須將柜門關(guān)嚴(yán)。如果門關(guān)不嚴(yán)，不僅起不到應(yīng)有的消毒保潔作用，而且會浪費資源、損壞機(jī)器。

    5、消毒保潔工作完成后，柜內(nèi)會產(chǎn)生大量的水蒸氣，為延長消毒柜使用壽命，請在消毒柜程序執(zhí)行完畢20分鐘后將門體打開通風(fēng)，消除柜內(nèi)蒸汽;

    6、*好消毒完后使用干凈的抹布擦拭干凈柜體內(nèi)腔殘存的蒸汽，防止發(fā)生箱體生銹及發(fā)生霉變。